Масленникова Евгения Владимировна

Кандидат технических наук
Кафедра маркетинга и логистики, Доцент
Отдел по работе с абитуриентами, Эксперт
Maslennikova.EV@vvsu.ru

Статьи

Название Журнал Год
Изучение ассортимента мороженого, реализуемого на потребительском рынке г. Владивостока Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов 2026
Исследование ассортимента мясного пюре для детского питания (по материалам г. Владивостока) Пищевая промышленность 2026
Исследование ассортимента йогуртов, реализуемых на потребительском рынке г. Владивостока практический маркетинг 2025
Применение трепанга сушеного в технологии зефира Известия высших учебных заведений. Пищевая технология 2025
Влияние новых экономических условий на потребительские предпочтения при выборе ракообразных практический маркетинг 2024
Использование имбиря при разработке рецептуры мармелада Пищевая промышленность 2024
Использование семян льна при разработке рецептуры шоколада Пищевая промышленность 2023
Исследование динамики ассортимента мясного пюре для детского питания (по материалам г. Владивостока) Пищевая промышленность 2023
Анализ потребительских предпочтений на рынке детских мясных консервов города Владивостока Товаровед продовольственных товаров 2022
Использование зеленого чая матча при разработке рецептуры кекса Пищевая промышленность 2022
Исследование ассортимента творожных сыров, реализуемых на рынке города Владивостока Оригинальные исследования 2022
Использование нетрадиционного сырья при разработке рецептур хлебобулочных изделий Пищевая промышленность 2021
Возможность использования биологически активных веществ при разработке рыбных пресервов Вестник Тихоокеанского государственного экономического университета 2014
ИНСТИТУЦИОНАЛЬНАЯ СРЕДА ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ Интеграл 2014
Комбинированные кисломолочные ацидофильные напитки Товаровед продовольственных товаров 2013
Новые виды масличного сырья Масложировая промышленность 2013
Развитие предпринимательства в розничной торговле дальневосточного региона Интеграл 2013
Анализ динамики розничной торговли в дальневосточном регионе РИСК: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция 2012
Влияние вступления россии в вто на розничную торговлю в дальневосточном регионе Интеграл 2012
Определение роли и места розничной торговли в потребительском комплексе дальневосточного региона Интеграл 2012