Масленникова Евгения Владимировна
Кандидат технических наук
Исследование динамики ассортимента мясного пюре для детского питания (по материалам г. Владивостока)
Год издания:
2023
Научное направление(-я):
Журнал:
Пищевая промышленность
Выпуск №:
10 ( Окт )
Страницы:
116 - 119
Электронный ресурс:
Файлы: