Масленникова Евгения Владимировна
Кандидат технических наук
Изучение ассортимента мороженого, реализуемого на потребительском рынке г. Владивостока
Авторы ВВГУ:
- Масленникова Евгения Владимировна
Авторы студенты
- Тысячная Наталия Игоревна
Год издания:
2025
Научное направление(-я):
Журнал:
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Том:
6
Выпуск №:
6 ( Июн )
Файлы: