Масленникова Евгения Владимировна
Кандидат технических наук
Комбинированные кисломолочные ацидофильные напитки
Авторы ВВГУ:
- Масленникова Евгения Владимировна
Внешние авторы:
- Смертина Елена Семеновна
Год издания:
2013
Журнал:
Товаровед продовольственных товаров
Том:
1
Выпуск №:
1
Печатных листов:
6
Страницы:
5 - 8
Файлы: