Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
elena.shemetova@vvsu.ru
8(423)2404360
ауд.8001

Краткое резюме

Образование
2016 г.
Владивостокский государственный университет экономики и сервиса, туризм, высшее, магистратура
2001 г.
Дальневосточная государственная академия экономики и управления, технология продуктов общественного питания, высшее, специалитет

Повышение квалификации
2022 г.
по программе "Цифровая грамотность педагога и технологии современной образовательной среды в турзме и гостеприимстве", ФГБОУ ВО "Российский государственный университет туризма и сервиса"
2022 г.
по программе "Управление устойчивым развитием в сфере туризма", ФГБОУ ВО "Российский государственный университет туризма и сервиса"
2022 г.
Цифровое образование: проектирование электронных курсов для смешанного обучения, Владивостокский государственный университет экономики и сервиса
2020 г.
Преподаватель высшей школы. Преподавание и образовательные технологии в условиях реализации ФГОС., ООО "Инфоурок"
2019 г.
"Теория и практика высшего инклюзивного образования", Тихоокеанский государственный университет (ТОГУ)

Публикации
2022 г.
A study of the influence of the method of pretreating Japanese kelp on its quality, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, Доклады Подробнее →
2022 г.
Актуальность создания гастрономического путеводителя (на примере г. Владивостока), Статьи Подробнее →
2022 г.
Исследование предпочтений потребителей кофеен и баров г. Владивостока, Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР, Доклады Подробнее →
2022 г.
ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ КОФЕЕН И БАРОВ г. ВЛАДИВОСТОКА, Статьи Подробнее →
2022 г.
Способ изготовления кондитерского изделия, Патенты

Научные проекты
2009 -
2010г.
Анализ кадровых ресурсов региона для туристской отрасли в рамках подготовки к саммиту АТЭС, Международный институт окружающей среды и туризма, Подробнее →
2008 -
2009г.
Формирование системы подготовки специалистов как фактор устойчивого развития туризма на территории стран АТР, Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Подробнее →