Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
8(423)2404360
ауд.8001

Преподаваемые дисциплины

Статус Название Форма занятий Целевая аудитория
Введение в специальность Практика
СПО - программа подготовки специалистов среднего звена
Документированное обеспечение управления туризмом Лекции
Практика
Бакалавриат
Изучение основ делопроизводства Лекции
Практика
СПО - программа подготовки специалистов среднего звена
Организация службы хаускипинга в туристских и гостиничных комплексах Лекции
Практика
Бакалавриат
Основы туризма и индустрии гостеприимства Лекции
Практика
Бакалавриат
Проектная деятельность Практика
Бакалавриат
Профессиональный модуль "Официант, бармен" Практика
Бакалавриат
Технология ресторанной продукции Практика
Бакалавриат
Технология ресторанной продукции Лекции
Практика
Бакалавриат
Товароведение пищевых продуктов Лекции
Практика
СПО - программа подготовки квалифицированных рабочих, служащих
— Подтверждено ВВГУ