Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
elena.shemetova@vvsu.ru

Краткое резюме

Образование
2016 г.
ГОУ ВПО "Владивостокский государственный университет экономики и сервиса" , Туризм , Высшее образование - специалитет, магистратура
2001 г.
Дальневосточная государственная академия экономики и управления , Технология продуктов общественного питания , Высшее образование - специалитет, магистратура

Повышение квалификации
2025 г.
Методика антикоррупционного просвещения и воспитания в организациях высшего образования 2025 (для педагогических работников образовательных организаций) , Тюменский государственный университет
2025 г.
Разработка международного туристического продукта региона в контексте развития приоритетных видов туризма на основе анализа ресурсной базы региона (Примосркий край, экологичсекий, семейный, гастрономический, событийный туризм) , АНО "Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства"
2025 г.
Маркетинговые технологии формирования бизнес-экосистемы средства размещения , ФГБОУ ВО "Российский государственный университет туризма и сервиса"
2025 г.
Развитие сервисных и управленческих технологий гостинично-ресторанного бизнеса в целях формирования и продвижения международных турпродуктов , АНО "Центр компетенций в сфере туризма и гостеприимства"
2024 г.
Изучение и практическое применение основ эффективных презентаций с использованием искусственного интеллекта , ООО "Центр повышения квалификации "Бизнес-Формат"

Публикации
2024 г.
Использование средств маркетинга в ресторанном бизнесе на рынке г. Владивостока , Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР , Доклады Подробнее →
2024 г.
МАСТЕР-КЛАСС КАК ИНСТРУМЕНТ РАЗВИТИЯ УСЛУГ НАЦИОНАЛЬНЫХ КУХОНЬ НА ТУРИСТСКОМ РЫНКЕ Г. ВЛАДИВОСТОКА , Статьи Подробнее →
2024 г.
Меню, как инструмент продвижения дальневосточной кухни , Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР , Доклады Подробнее →
2024 г.
Развитие научного туризма в Приморском крае , Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР , Доклады Подробнее →
2024 г.
Способ изготовления чизкейка с использованием гидробионтов (заявка) , Патенты

Научные проекты
2009 -
2010г.
Анализ кадровых ресурсов региона для туристской отрасли в рамках подготовки к саммиту АТЭС, Академический колледж, Подробнее →
2008 -
2009г.
Формирование системы подготовки специалистов как фактор устойчивого развития туризма на территории стран АТР, Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Подробнее →