Статьи

Авторы Название Журнал Год
Бойцова Т.М.
 Влияние БАД "Тингол 2" на показатели качества и сроки годности мясных охлажденных полуфабрикатов Пищевая промышленность 2013
Бойцова Т.М.
Кузьмичева И.А.
 Ценовая политика как фактор конкурентоспособности рыбохозяйственной организации Современные исследования социальных проблем 2012
Бойцова Т.М.
Розанова Е.А.
 Системный подход к проектированию одежды для альпинистов Дизайн. Материалы. Технология 2011
Бойцова Т.М.
 Биотехнология получения рыборастительного концентрата для первых обеденных блюд Хранение и переработка сельхозсырья 2010
Бойцова Т.М.
Бредихин А.Н.
Рукосуев В.М.
Каленик Т.К.
Биотехнология получения рыборастительного концентрата для первых обеденных блюд Хранение и переработка сельхозсырья 2010
Бойцова Т.М.
Кучеренко Н.А.
Карпачев А.А.
Математическое моделирование структурных композиций для приготовления формованных изделий Пищевая промышленность 2010
Бойцова Т.М.
Бредихин А.Н.
Рукосуев В.М.
Туксанов М.М.
Обоснование технологии белково-ягодных продуктов Вестник КрасГАУ (Красноярского государственного аграрного университета) 2010
Бойцова Т.М.
Ряписов Д.В.
Евдокимов В.Г.
Разработка рецептур и технологий молочно-растительных продуктов питания Вестник КрасГАУ (Красноярского государственного аграрного университета) 2010
Бойцова Т.М.
Ряписов Д.В.
Каленик Т.К.
Доценко С.М.
Разработка технологии молочно-ратительных продуктов питания Хранение и переработка сельхозсырья 2010
Бойцова Т.М.
Кучеренко Н.А.
Разработка технологии приготовления сушеных формованных продуктов из кальмара Известия ТИНРО (Тихоокеанского научно-исследовательского рыбохозяйственного центра) 2010
Бойцова Т.М.
Королева Л.А.
Подшивалова А.В.
Стрельцов И.П.
Информационные технологии в процессе обучения специалистов швейной отрасли Швейная промышленность 2008
Бойцова Т.М.
 Гибробионты как сырье для создания продуктов пробиотической направленности Хранение и переработка сельхозсырья 2007