Гибробионты как сырье для создания продуктов пробиотической направленности

Авторы ВВГУ:
  • Бойцова Татьяна Марьяновна
Год издания:

2007

Журнал:

Хранение и переработка сельхозсырья

Выпуск №:

4

Печатных листов:

7