Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
elena.shemetova@vvsu.ru

Питание школьников Приморского края: современное состояние, качество и мониторинг

Год издания:

2017

Журнал:

Техника и технология пищевых производств

Выпуск №:

2

Печатных листов:

7

Электронный ресурс:

http://fptt-journal.ru/stories/archive/45.pdf

Файлы:
pdf 45.pdf 8.66 Mb