Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
Колледж индустрии туризма и гостеприимства, Специалист
elena.shemetova@vvsu.ru
8(423)2404360
ауд.8001

Меню, как инструмент продвижения дальневосточной кухни

Авторы ВВГУ:
  • Шеметова Елена Васильевна
Авторы студенты:
  • Русакова Ксения Викторовна
Издательство:

ВГУЭС

Электронный ресурс:
https://science.vvsu.ru/conference/events/intellectual-potential/
Год издания:

2024

Тип:

публикация в сборнике материалов конференций, форумов, симпозиумов. семинаров

Сборник:

Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР

Страницы:

268 - 271

Место,
дата проведения:

Владивосток , 10 - 12 апреля 2024

Файлы: