Шеметова Елена Васильевна
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса,
Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
8(423)2404360
ауд.8001
Способ посола филе лососевых рыб (заявка)
Авторы ВВГУ
- Дементьева Нина Владимировна
- Бойцова Татьяна Марьяновна
- Шеметова Елена Васильевна
Правообладатель:
ФГБОУ ВО "ВВГУ"
Дата подачи заявки:
27.07.2023
Год:
2023