Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Valeriya.Den14@vvsu.ru

Новая русская кухня в аспекте территориального брендирования

Год издания:

2023

Журнал:

Сервис plus

Том:

17

Выпуск №:

1

Страницы:

22 - 32

Электронный ресурс:

https://elibrary.ru/item.asp?id=53965444

Файлы: