Ден Валерия Гихоевна
Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса,
Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Публикации в сборниках научных трудов
| Название | Сборник | Год |
|---|---|---|
| «Локальность» в деятельности предприятий общественного питания | Сборник XXVII международной научно-практической конференции-конкурса студентов, аспирантов и молодых учёных «Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона» | 2025 |
| Актуальность разработки гастрономического квеста на примере Приморского края | Научно-техническому и социально-экономическому развитию Дальнего Востока России - инновации молодых: труды 83-ей Всероссийской научно-практической конференции творческой молодежи с международным участием | 2025 |
| Влияние блоггинга на отрасль общественного питания | Сборник XXVII международной научно-практической конференции-конкурса студентов, аспирантов и молодых учёных «Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона» | 2025 |
| Концепция событийного мероприятия «Зеленые выходные» для ФГБУК «Музей истории Дальнего Востока» | Сборник XXVII международной научно-практической конференции-конкурса студентов, аспирантов и молодых учёных «Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона» | 2025 |
| Развитие студенческого туризма на примере ФГБОУ ВО «ВВГУ» | Сборник XXVII международной научно-практической конференции-конкурса студентов, аспирантов и молодых учёных «Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран Азиатско-Тихоокеанского региона» | 2025 |
| Разработка программы фестиваля «Открывая будущее» для ФГБОУ ВО «ВВГУ» | Научно-техническому и социально-экономическому развитию Дальнего Востока России - инновации молодых: труды 83-ей Всероссийской научно-практической конференции творческой молодежи с международным участием | 2025 |
| Анализ гастрономических туристских продуктов в Камчатском крае | Результаты XXVI международной научно-практической конференции "Интеллектуальный потенциал ВУЗов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" | 2024 |
| Гастрономический бренд в продвижении территории | Материалы XIX Международной научно-практической конференции "Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования" | 2024 |
| Использование цифровых технологий в гастрономическом туризме | Всероссийской научно-практической конференции творческой молодежи с международным участием | 2024 |
| Использование чат-ботов в гастрономическом туризме | Результаты XXVI международной научно-практической конференции "Интеллектуальный потенциал ВУЗов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" | 2024 |
| Кухня-фьюжн в развитии гастрономического туризма и повышении конкурентоспособности территории (на примере Приморского края) | Материалы XIV Евразийского экономического форума молодежи | 2024 |
| Организация досуга на предприятиях общественного питания на примере города Владивостока | Результаты XXVI международной научно-практической конференции "Интеллектуальный потенциал ВУЗов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" | 2024 |
| Принципы устойчивого развития в гастрономическом туризме (на примере Приморского края) | Материалы XIX Международной научно-практической конференции "Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования" | 2024 |
| Продвижение турпродукта в социальных сетях | Результаты XXVI международной научно-практической конференции "Интеллектуальный потенциал ВУЗов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" | 2024 |
| Проект "Школа туризма и индустрии гостеприимства" | Материалы XIV Евразийского экономического форума молодежи | 2024 |
| Разработка экскурсии «Владивосток на кинопленке» | Результаты XXVI международной научно-практической конференции "Интеллектуальный потенциал ВУЗов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" | 2024 |
| АНАЛИЗ «ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫХ ЗАВТРАКОВ» В СИСТЕМЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОРОДА ВЛАДИВОСТОКА | ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР | 2023 |
| АУДИОГИДЫ В РАЗРАБОТКЕ АВТОРСКИХ ТУРОВ (НА ПРИМЕРЕ ПРИМОРСКОГО КРАЯ) | ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР | 2023 |
| ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ НОВОЙ РУССКОЙ КУХНИ В ПРОДВИЖЕНИИ ГОРОДА ВЛАДИВОСТОКА | ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР | 2023 |
| Гастрономический квест в развитии территорий (на примере Приморского края) | Материалы Международного конкурса научно-исследовательских работ молодых ученых и студентов "Конкурентоспособность территорий" | 2023 |