Ден Валерия Гихоевна
Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса,
Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Формирование гастрономического культурного пространства Дальнего Востока корейскими переселенцами
Авторы ВВГУ:
- Ден Валерия Гихоевна
- Коноплева Нина Алексеевна
Год издания:
2020
Журнал:
Территория новых возможностей. ФГБОУ ВО Владивостокский государственный университет
Том:
12
Выпуск №:
4
Страницы:
193 - 200