Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Valeriya.Den14@vvsu.ru

Гастрономическая культура Дальневосточного региона как предмет истории повседневности

Год издания:

2019

Журнал:

Гуманитарный вектор

Том:

14

Выпуск №:

4

Страницы:

87 - 97

Файлы: