Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж индустрии туризма и гостеприимства, Преподаватель
8(423)2404164
ауд.8005

Гастрономическая культура Дальневосточного региона как предмет истории повседневности

Авторы ВВГУ:
  • Ден Валерия Гихоевна
  • Коноплева Нина Алексеевна
Год издания:

2019

Журнал:

Гуманитарный вектор

Том:

14

Выпуск №:

4

Страницы:

87 - 97