Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Valeriya.Den14@vvsu.ru

Организационно-продуктовая модель формирования гастрономического бренда (на примере бренда «Дальневосточная кухня»)

Год издания:

2019

Журнал:

Азимут научных исследований: экономика и управление

Том:

8

Выпуск №:

1(26)

Страницы:

133 - 138

Файлы: