Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж информационных и креативных технологий, Преподаватель
Valeriya.Den14@vvsu.ru

Региональная кухня Дальнего Востока России: этногеографический аспект

Авторы ВВГУ:
  • Ден Валерия Гихоевна
Авторы студенты:
  • Герус Юлия Романовна
Год издания:

2023

Тип:

публикация в сборнике материалов конференций, форумов, симпозиумов. семинаров

Сборник:

Наука без границ

Файлы: