Гомилевская Галина Александровна

Кандидат экономических наук, доцент
Институт туризма и креативных индустрий, Директор института
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Galina.Gomilevskaya1@vvsu.ru

ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРОДУКТОВАЯ МОДЕЛЬ ФОРМИРОВАНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО БРЕНДА (НА ПРИМЕРЕ БРЕНДА "ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ КУХНЯ")

Год издания:

2019

Журнал:

Азимут научных исследований: экономика и управление

Файлы: