Гомилевская Галина Александровна
Кандидат экономических наук, доцент
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРОДУКТОВАЯ МОДЕЛЬ ФОРМИРОВАНИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО БРЕНДА (НА ПРИМЕРЕ БРЕНДА "ДАЛЬНЕВОСТОЧНАЯ КУХНЯ")
Год издания:
2019
Журнал:
Азимут научных исследований: экономика и управление
Файлы: