Тилиндис Татьяна Витальевна
Кандидат технических наук
"Разработка технологии и товароведная оценка мороженого с использованием переработанного растительногго сырья, содержащего функциональные ингредиенты"
Автор(-ы) ВВГУ:
- Тилиндис Татьяна Витальевна
Дата отзыва/рецензии:
29.03.2018
Вид документа:
Отзыв
Объект рецензирования:
Автореферат