| Совершенствование технологии и расширение ассортимента холодных блюд и закусок в городском ресторане на 85 мест |
Программа подготовки специалистов среднего звена |
2026 |
| Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление кулинарной продукции в ресторане на 110 мест |
Программа подготовки специалистов среднего звена |
2026 |
| Организация технологического процесса приготовления и приготовление блюд в горячем цехе в городском ресторане на 75 мест |
Программа подготовки специалистов среднего звена |
2026 |
| Организация технологического процесса приготовления и приготовления готовой продукции в кафе общего типа на 55 мест |
Программа подготовки специалистов среднего звена |
2026 |
| Организация технологического процесса приготовления и приготовление десертов в холодном цехе ресторана на 65 мест |
Программа подготовки специалистов среднего звена |
2026 |
