Гомилевская Галина Александровна
Кандидат экономических наук, доцент
Институт туризма и креативных индустрий,
Директор института
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Концептуальные основы разработки стандартов обслуживания предприятий общественного питания
Научный руководитель:
- Гомилевская Галина Александровна
- Петрова Галина Андреевна
- Ден Валерия Гихоевна
- Столярова Вероника Константиновна
Авторы-студенты:
-
Иванова Дарина Тарасовна
Предприятие:
Индивидуальный предприниматель Набережнев Никита Михайлович
Год:
2023