Гомилевская Галина Александровна
Кандидат экономических наук, доцент
Международный институт окружающей среды и туризма,
Директор института
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
8(423)2404360
ауд.8002
Методические подходы по разработке пакета детского меню в системе комплексного обслуживания на предприятии общественного питания
Научный руководитель:
- Кононов Артем Юрьевич
- Олейникова Илона Сергеевна
- Гомилевская Галина Александровна
Авторы-студенты:
-
Дмитренко Анастасия Сергеевна
Жмуйдин Илья Александрович
Кошелева Мария Петровна
Хачатрян Ануш Руландовна
Рудковская Софья Александровна
Шидловский Антон Андреевич
Стригун Валерия Вячеславовна
Горелова Екатерина Александровна
Предприятие:
Общество с ограниченной ответственностью "Ром и Х"
Год:
2020