Гомилевская Галина Александровна
Кандидат экономических наук, доцент
Институт туризма и креативных индустрий,
Директор института
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Методические рекомендации по разработке системы обслуживания на предприятиях общественного питания
Научный руководитель:
- Гомилевская Галина Александровна
- Суржиков Виктор Иванович
- Кононов Артем Юрьевич
Авторы-студенты:
-
Маринченко Валерия Сергеевна
Предприятие:
Общество с ограниченной ответственностью "Батони"
Год:
2018