Шекеро Наталья Эдуардовна

Колледж сервиса и дизайна, Мастер производственного обучения
Колледж сервиса и дизайна, Преподаватель
Natalya.Shekero@vvsu.ru
8(423)2612509
ауд.116, ксд

Расписание

Инструкции для проведения вебинаров:

pdf Подготовка и проведение вебинаров в Контур.Толк.pdf 420 Kb
pdf Организационные вопросы проведения занятий.pdf 1 265 Kb
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 5.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
Вторник 6.10.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Среда 7.10.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
10:40-12:10 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
Четверг 8.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Введение в специальность Практика 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 9.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Техническое оснащение и организация рабочего места Практика Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
14:10-15:40 Техническое оснащение и организация рабочего места Лекция Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
Суббота 10.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 12.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
Вторник 13.10.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Среда 14.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
14:10-15:40 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
Четверг 15.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 16.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 115, КСД СОпПК-26-1
Суббота 17.10.2026 09:00-10:30 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Техническое оснащение организаций питания Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 19.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
Вторник 20.10.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Среда 21.10.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
10:40-12:10 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
Четверг 22.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Введение в специальность Практика 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 23.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Техническое оснащение и организация рабочего места Практика Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
14:10-15:40 Техническое оснащение и организация рабочего места Лекция Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
Суббота 24.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 26.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
Вторник 27.10.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Среда 28.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
14:10-15:40 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
Четверг 29.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 30.10.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 115, КСД СОпПК-26-1
Суббота 31.10.2026 09:00-10:30 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Техническое оснащение организаций питания Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 2.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
Вторник 3.11.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Четверг 5.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Введение в специальность Практика 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 6.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Техническое оснащение и организация рабочего места Практика Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
14:10-15:40 Техническое оснащение и организация рабочего места Лекция Практикоинтегрированное обучение НОпПК-25-1
Суббота 7.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 9.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
14:10-15:40 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
СОпПК-25-1
Вторник 10.11.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Ведение процессов приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
14:10-15:40 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
Среда 11.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации и хранению холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
14:10-15:40 Процессы приготовления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-24-1
Четверг 12.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
14:10-15:40 Цифровые технологии и применение цифровых технологий в кондитерском деле Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
Пятница 13.11.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 115, КСД СОпПК-26-1
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 115, КСД СОпПК-26-1
Суббота 14.11.2026 09:00-10:30 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-2
12:30-14:00 Техническое оснащение организаций питания Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2
14:10-15:40 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция Практикоинтегрированное обучение СОпПК-25-1
СОпПК-25-2