Шекеро Наталья Эдуардовна

Колледж сервиса и дизайна, Мастер производственного обучения
Колледж сервиса и дизайна, Преподаватель
Natalya.Shekero@vvsu.ru
8(423)2612509
ауд.116, ксд

Расписание

Инструкции для проведения вебинаров:

pdf Подготовка и проведение вебинаров в Контур.Толк.pdf 420 Kb
pdf Организационные вопросы проведения занятий.pdf 1 265 Kb
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Вторник 24.02.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 25.02.2026 10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 26.02.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 27.02.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 28.02.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 2.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Вторник 3.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 4.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 5.03.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 6.03.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 7.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Вторник 10.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 11.03.2026 10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 12.03.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 13.03.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 14.03.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 16.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Вторник 17.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 18.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 19.03.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 20.03.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 21.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 23.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Практика 101, КСД СОпПК-23-1
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Практика 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Вторник 24.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 25.03.2026 10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 26.03.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 27.03.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 28.03.2026 09:00-10:30 Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий и закусок сложного ассортимента Практика 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1
День недели Время Дисциплина Форма занятия Аудитория Группа
Понедельник 30.03.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
10:40-12:10 Техническое оснащение организаций питания Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Вторник 31.03.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
Среда 1.04.2026 09:00-10:30 Ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента Практика Практикоинтегрированное обучение СОпПК-23-1
10:40-12:10 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
12:30-14:00 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Четверг 2.04.2026 10:40-12:10 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Практика 101, КСД СОпПК-23-1
12:30-14:00 Организация приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий Лекция 101, КСД СОпПК-23-1
Пятница 3.04.2026 09:00-10:30 Процессы обработки сырья и приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов Лекция 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-2
12:30-14:00 Выполнение работ по профессии рабочего 16675 Повар Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
Суббота 4.04.2026 09:00-10:30 Процессы приготовления и подготовки к реализации горячей кулинарной продукции сложного ассортимента Лабораторная 101, КСД СОпПК-24-1
10:40-12:10 Введение в специальность Практика 101, КСД СОпПК-25-1