Вершинина Анна Геннадьевна
Кандидат технических наук
8(423)2404112
ауд.4311
Современные тенденции и перспективы применения морских водорослей в качестве ингредиентов для хлебобулочных изделий
Авторы ВВГУ:
- Вершинина Анна Геннадьевна
Внешние авторы:
- Смертина Елена Семеновна
Год издания:
2016
Журнал:
Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences
Выпуск №:
7(2)
Печатных листов:
8
Страницы:
989 - 997
Файлы:
