Глухоманова Августа Арнольдовна
8(423)2404112
ауд.1532
ВЛИЯНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА НА ПРАВИЛЬНОСТЬ ИДЕНТИФИКАЦИИ НАПИТКОВ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ОСНОВЕ
Год издания:
2024
Научное направление(-я):
Журнал:
Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов
Том:
86
Выпуск №:
3
Печатных листов:
7
Страницы:
72 - 78
Файлы: