Вершинина Анна Геннадьевна
Кандидат технических наук
8(423)2404112
ауд.4311
Диссертации
| Год защиты | Диссертация | Диссертационный совет | Специальность | Тема | Научный руководитель |
|---|---|---|---|---|---|
| 2005 | кандидатская | 05.18.00 Технология продовольственных продуктов | Влияние добавок из дикоросов Уссурийской тайги на качество и сохраняемость маргариновой продукции |