Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства ,
технология рыбных продуктов ,
высшее, специалитет ,
1973г.
Повышение квалификации
" Организация деятельности в сфере туризма и гостеприимства" направление "Туризм" ,
ФГБОУ ВО "Дальневосточный государственный университет путей сообщения" ,
2020г.
Преподаватель высшей школы.Преподавание и образовательные технологии в условиях реализиции ФГОС. ,
ООО "Инфоурок" ,
2020г.
"Электронная информационно-образовательная среда ВГУЭС и применение электронных образовательных ресурсов и информационных технологий во ВГУЭС" ,
Владивостокский государственный университет экономики и сервиса ,
2020г.
"Теория и практика высшего инклюзивного образования" ,
ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет" ,
2019г.
"Инновационные технологии продуктов питания из ВБР и контроль качества на производстве" ,
ФГБОУ ВО "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" ,
2019г.
Публикации
Method of fish quality preservation at deep handling of raw materials, Статьи , 2020г.
Подробнее →
The effect of dietary fiber on the technological properties and safety of protein systems, Статьи , 2020г.
Подробнее →
Влияние биомодификации на органолептические показатели мышечной ткани рыб, Статьи , 2018г.
Подробнее →
Оценка компетенций будущего специалиста в сфере туризма по стандарту WorldSkills, Современные проблемы науки и образования, Статьи , 2018г.
Подробнее →
Структурно-механические свойства фаршевых систем на основе гидробионтов и мяса птицы механической обвалки, Статьи , 2018г.
Подробнее →
Научные проекты
Анализ кадровых ресурсов региона для туристской отрасли в рамках подготовки к саммиту АТЭС,
2009-2010гг.
Подробнее →
Исследование процессов развития и накопления биомассы пробиотических молочнокислых микроорганизмов в высокобелковых гетерогенных субстратах,
2009-2011гг.
Подробнее →
РНП «Мониторинг Дальневосточного рынка труда сервисных специальностей в свете предстоящего форума АТЭС»,
2008г.
Подробнее →
Здоровьесберегающие технологии в образовательном процессе (на примере ВГУЭС),
2007-2009гг.
Подробнее →
Научные основы регулирования жизнедеятельности ферментных систем в тканях гидробионтов.,
2007-2008гг.
Подробнее →