Краткое резюме

Бойцова Татьяна Марьяновна

Доктор технических наук, профессор

Кафедра туризма и экологии

Профессор

Эл. почта: Tatyana.Boytsova@vvsu.ru

Аудитория: 8003

Телефон: 8(423)2404360

Дальневосточный технический институт рыбной промышленности и хозяйства , технология рыбных продуктов , высшее, специалитет , 1973г.

" Организация деятельности в сфере туризма и гостеприимства" направление "Туризм" , ФГБОУ ВО "Дальневосточный государственный университет путей сообщения" , 2020г.
Преподаватель высшей школы.Преподавание и образовательные технологии в условиях реализиции ФГОС. , ООО "Инфоурок" , 2020г.
"Электронная информационно-образовательная среда ВГУЭС и применение электронных образовательных ресурсов и информационных технологий во ВГУЭС" , Владивостокский государственный университет экономики и сервиса , 2020г.
"Теория и практика высшего инклюзивного образования" , ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет" , 2019г.
"Инновационные технологии продуктов питания из ВБР и контроль качества на производстве" , ФГБОУ ВО "Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет" , 2019г.

Method of fish quality preservation at deep handling of raw materials, Статьи , 2020г. Подробнее →
The effect of dietary fiber on the technological properties and safety of protein systems, Статьи , 2020г. Подробнее →
Влияние биомодификации на органолептические показатели мышечной ткани рыб, Статьи , 2018г. Подробнее →
Оценка компетенций будущего специалиста в сфере туризма по стандарту WorldSkills, Современные проблемы науки и образования, Статьи , 2018г. Подробнее →
Структурно-механические свойства фаршевых систем на основе гидробионтов и мяса птицы механической обвалки, Статьи , 2018г. Подробнее →

Анализ кадровых ресурсов региона для туристской отрасли в рамках подготовки к саммиту АТЭС, 2009-2010гг. Подробнее →
Исследование процессов развития и накопления биомассы пробиотических молочнокислых микроорганизмов в высокобелковых гетерогенных субстратах, 2009-2011гг. Подробнее →
РНП «Мониторинг Дальневосточного рынка труда сервисных специальностей в свете предстоящего форума АТЭС», 2008г. Подробнее →
Здоровьесберегающие технологии в образовательном процессе (на примере ВГУЭС), 2007-2009гг. Подробнее →
Научные основы регулирования жизнедеятельности ферментных систем в тканях гидробионтов., 2007-2008гг. Подробнее →