Шеметова Елена Васильевна

Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Заведующий лабораторией
8(423)2404360
ауд.8001

Публикации в сборниках научных трудов

Статус Авторы Название Сборник Год
Шеметова Е.В.
Русакова К.В.
Гастрономические мероприятия как инструмент профориентационной работы Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальнего Востока России и стран АТР 2023
Шеметова Е.В.
Полищук У.Н.
Дополнительные услуги предприятий питания на рынке г. Владивостока Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальнего Востока России и стран АТР 2023
Шеметова Е.В.
Бойцова Т.М.
A study of the influence of the method of pretreating Japanese kelp on its quality IOP Conference Series: Earth and Environmental Science 2022
Шеметова Е.В.
Стригун В.В.
Исследование предпочтений потребителей кофеен и баров г. Владивостока Интеллектуальный потенциал вузов – на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР 2022
Шеметова Е.В.
Тулапина Д.А.
Особенности организации гастрономических туров в Приморском крае Материалы ХХIII международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР» 2021
Шеметова Е.В.
Колесникова Э.И.
Тенденции вегетарианского питания на туристском рынке города Владивостока Труды всероссийской научно-практической конференции творческой молодежи с международным участием «НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ И ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО СТРАН АТР В ХХI ВЕКЕ» 2021
Шеметова Е.В.
Аросланкина Д.М.
Технология разработки гастрономической экскурсии (на примере Приморского края) Материалы ХХIII международной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР» 2021
Шеметова Е.В.
Дмитренко А.С.
Кейтеринг услуг на предприятиях общественного питания г. Владивостока Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке 2020
Шеметова Е.В.
Целищева М.В.
Тенденции здорового питания в туристской сфере г. Владивостока ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ПОТЕНЦИАЛ ВУЗОВ – НА РАЗВИТИЕ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО РЕГИОНА РОССИИ И СТРАН АТР 2020
Шеметова Е.В.
Антоева А.В.
Оптимизация деятельности службы хаускипинга в гостинице "ТЫГЫН ДАРХАН" (г. Якутск) XXI Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2019
Шеметова Е.В.
Булатова Д.М.
Продвижение гостиничных услуг (на примере ГК "АЗИМУТ ОТЕЛЬ-Владивосток") XXI Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2019
Шеметова Е.В.
Шокота Е.М.
Анализ организации и структуры питания студентов ВГУЭС XX Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2018
Шеметова Е.В.
Бирюлин И.В.
Анализ потребителей услуг предприятий питания г. Владивостока в интернет-пространстве XX Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2018
Шеметова Е.В.
Миллер В.М.
Возможности взаимодействия России и Китая в сфере туризма XX Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2018
Шеметова Е.В.
Егорова Е.С.
Исследование предпочтений потребителей в экскурсионных услугах г. Владивостока Совершенствование гостиничных услуг (на примере сети отелей «Азимут», г. Владивосток) 2018
Шеметова Е.В.
Булатова Д.М.
Совершенствование гостиничных услуг (на примере сети отелей «Азимут», г. Владивосток) XX Международная научно- практическая конференция конкурса студентов, аспирантов и молодых исследователей "Интеллектуальный потенциал Вузов - на развитие Дальневосточного региона России и стран АТР" 2018
Шеметова Е.В.
Питание населения как индикатор жизнеспособности нации (на примере Приморского края) Актуальные вопросы туризма и сервиса в России 2016
Шеметова Е.В.
Конференц-услуги гостиничных предприятий г. Владивостока как базовый фактор развития конгрессного туризма Международный форум «Развитие интеграционных процессов в туристском бизнесе Российского Дальнего Востока и стран АТР» Сборник статей и тезисов [Электронный ресурс] / под ред. проф. А.Б. Косолапова 2013
Шеметова Е.В.
Никонова А.В.
Развитие инновационных технологий в гостиницах г.Владивостока Интеллектуальный потенциал вузов - на развитие Дальневосточного региона России: материалы международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых 2013
Шеметова Е.В.
Данченко Е.А.
Современное состояние организации питания для гостей стран АТР в гостиницах г.Владивостока (на примере сети отелей AZIMUt) Интеллектуальный потенциал вузов - на развитие Дальневосточного региона России: материалы международной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых 2013