Степулёва Людмила Федоровна

Кафедра маркетинга и логистики, Старший преподаватель
Академический колледж, Преподаватель

Formulation of recipe and technology of the bread with use of untraditional raw materials

Авторы ВВГУ:
  • Степулёва Людмила Федоровна
Авторы студенты:
  • Шкапорова Анастасия Олеговна
Издательство:

Академический проект

Год издания:

2015

Тип:

публикация в сборнике научных трудов/статей

Сборник:

Asian Journal of Scientific and Educational Research

Страницы:

814 - 819

Место,
дата проведения:

10 - 12 июня 2015

Страницы:

5

Файлы: