Ден Валерия Гихоевна

Кандидат культурологии
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Доцент
Колледж индустрии туризма и гостеприимства, Преподаватель
Valeriya.Den14@vvsu.ru
8(423)2404164
ауд.8005

Исследование повседневной культуры питания в аспекте формирования структурной модели гастрономического бренда «Дальневосточная кухня»

Авторы ВВГУ:
  • Ден Валерия Гихоевна
  • Коноплева Нина Алексеевна
Год издания:

2019

Тип:

публикация в сборнике материалов конференций, форумов, симпозиумов. семинаров

Сборник:

Конкурс студенческих научно-исследовательских работ "Молодой ученый"

Место,
дата проведения:

06

Файлы: