Поликомпонентные белково-липидные продукты. Технология и факторы, влияющие на их качество
Авторы ВВГУ
- Бойцова Татьяна Марьяновна
- Дацун Владимир Михайлович
Издательство:
Lambert Academic Publishing
Год издания:
2017
Страницы:
148
Файлы:
