Коноплева Нина Алексеевна

Доктор культурологии, профессор
Кафедра дизайна и технологий, Профессор

К вопросу определения сущностных характеристик и факторов формирования повседневной культуры питания и гастрономической культуры

Авторы ВВГУ:
  • Коноплева Нина Алексеевна
Внешние авторы:
  • Винокурова Марфа Александровна
Год издания:

2019

Журнал:

Гуманитарный вектор

Том:

14

Выпуск №:

4 ( Сен )