Диссертации
Год защиты | Диссертация | Диссертационный совет | Специальность | Тема | Научный руководитель |
---|---|---|---|---|---|
2000 | кандидатская | Дальрыбвтуз | 05.18.00 Технология продовольственных продуктов | Обоснование и разработка фаршевых полуфабрикатов из мяса кальмаров | Надежда Васильевна Щеникова |