Суржиков Виктор Иванович
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса,
Старший преподаватель
Международный институт окружающей среды и туризма, Заместитель директора института
Международный институт окружающей среды и туризма, Заместитель директора института
8(423)2404360
ауд.8003
Методические рекомендации по разработке системы обслуживания на предприятиях общественного питания
Научный руководитель:
- Гомилевская Галина Александровна
- Суржиков Виктор Иванович
- Кононов Артем Юрьевич
Авторы-студенты:
-
Маринченко Валерия Сергеевна
Предприятие:
Общество с ограниченной ответственностью "Батони"
Год:
2018