Суржиков Виктор Иванович
Колледж информационных и креативных технологий,
Директор колледжа
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Кафедра туризма и гостинично-ресторанного бизнеса, Старший преподаватель
Обоснование роли концепции в формировании структуры предприятия общественного питания в современных условиях формирования рынка
Научный руководитель:
- Гомилевская Галина Александровна
- Суржиков Виктор Иванович
Авторы-студенты:
-
Поветкина Анастасия Александровна
Петров Николай Андреевич
Гомилевская Яна Глебовна
Хорунжев Никита Денисович
Дробот Светлана Алексеевна
Журавлева Анастасия Сергеевна
Предприятие:
ООО "Туманпроджект"
Год:
2017