Публикации в сборниках научных трудов
| Статус | Авторы | Название | Сборник | Год | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Бойцова Т.М. Перфильев А.В. Мальцева К.А. |
Социальные медиа как инструмент продвижения гостиничных услуг | Материалы Национального научного форума магистрантов, аспирантов и молодых ученых – «Наука, меняющая жизнь» 2022 г. | 2022 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Комбинированное действие барьерных технологий и системы НАССР на безопасность мясных охлажденных полуфабрикатов | Х Международная научно-практическая конференция «Проблемы и перспективы современной науки» | 2016 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Комплексное влияние барьерных технологий на показатели качества, безопасности и сроки годности мясных охлажденных полуфабрикатов | Материалы IXмеждународной научно-практической конференции «Наука в современном информационном обществе» | 2016 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Применение комбинации барьерных факторов как комплекса мероприятий по управлению рисками при производстве мясных полуфабрикатов | Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. Издательский Дом «Академия Естествознания» | 2016 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Синергетический эффект при суммарном использовании барьерных факторов в производственном процессе по изготовлению мясных охлажденных полуфабрикатов | XIV Международная научно-практическая конференция «Актуальные проблемы науки XXI века» | 2016 | ||
|
Бойцова Т.М. Прокопец Ж.Г. Журавлева С.В. Приходько Ю.В. Косорук В.В. |
Влияние растительных компонентов на органолептические показатели фаршевых систем из наваги дальневосточной (Eleginus gracilis) | Инновационные технологии в науке и образовании : материалы IV Междунар. науч.-практ. конф | 2015 | ||
|
Бойцова Т.М. Королева Л.А. Подшивалова А.В. |
Usage of information technologies during education of experts of sewing branch | Proceeding of 2012 Sino-Russian Academic Conference SRAC 2012. Topic: Information Science and Techology. | 2012 | ||
|
Бойцова Т.М. Дремлюга О.А. Шеромова И.А. |
Использование концепции и принципов CALS-технологий при моделировании процессов проектирования одежды | Теоретические знания - в практические дела. Сборник статей XII Международной научно-инновационной конференции студентов, аспирантов и молодых ученых с элементами научной школы. Часть 1. | 2011 | ||
|
Бойцова Т.М. Королева Л.А. Подшивалова А.В. |
Разработка технологии автоматизированного учета свойств материалов при оказании услуг по изготовлению одежды | Сфера сервиса:состояние и перспективы развития | 2011 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Технологические аспекты контроля качества процесса сушки | Актуальные проблемы освоения биологических ресурсов Мирового океана: матекриалы международной научно-практической конференции: в 2 ч. | 2010 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Выбор рационального режима сушки для получения сушеного формованного продукта из кальмара | Труды VI международной научно-практической конференции "Проблемы науки и образования в современных условиях: в 6 томах | 2009 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Компетентностный подход в подготовке специалиста социально-культурного сервиса | Вестник Дальневосточного регионального учебно-методического центра | 2009 | ||
|
Бойцова Т.М. |
Оперативные методы исследования для определения качества и безопасности продуктов | Инструментальные методы для исследования живых систем в пищевых производствах:материалы Всероссийской конференции с элементами научной школы | 2009 | ||
|
Бойцова Т.М. Журавлева С.В. Прокопец Ж.Г. |
Влияние Lbm. acidophilum на физико-химические свойства рыбного фарша | Современное состояние водных биоресурсов | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Кучеренко Н.А. |
Вторичное сырье для технологии функциональных продуктов | Современное состояние водных биоресурсов | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Кочеткова И.С. |
Качество подготовки специалистов и мониторинг рынка труда | Перспективы развития молодежного рынка труда Дальнего Востока в рамках подготовки к Форуму АТЭС | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Кочеткова И.С. |
Качество подготовки специалистов и мониторинг рынка труда (к постановке проблемы) | Перспективы развития рынка труда Дальнего Востока в рамках подготовки к форуму АТЭС | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Коноплева Н.А. |
Качество подготовки специалистов социально-культурного сервиса с учетом внешних гарантий. Компетентностный подход и креативные методы | Национальное аккредитационное агентство в сфере образования | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Журавлева С.В. |
Получение функциональных продуктов питания с использованием Lbm. acidophilum | Сборник научных статей. Непрерывное образование: от методологии до практического воплощения | 2008 | ||
|
Бойцова Т.М. Королева Л.А. Гаврилюк Ю.А. Подшивалова А.В. |
Разработка технологии создания интеллектуальной экспертной системы "Технология швейных изделий" для целей САПР одежды | Деп. в ВИНИТИ | 2008 | ||