Показатели качества и сроки годности мясных охлажденных полуфабрикатов с добавлением БАД «Фуколам С»

Авторы ВВГУ:
  • Бойцова Татьяна Марьяновна
Год издания:

2016

Журнал:

Пищевая промышленность

Файлы: